~~~此文為轉載~~~我也好想去長灘島啊啊阿~~~

 

去長灘島回來之後滿失望的,雖然住的是最頂級的香格里拉度假村,設施服務都一流,擁有超美的度假村景觀,全島最昂貴的SPA,打掃超級勤快,服務人員每個都笑瞇瞇,盥洗用品還是全套的歐舒丹,天天都有新鮮水果放在房間裡,寬闊的游泳池讚到不行,但是到了長灘島市中心D'mall、碼頭區走個一趟,覺得長灘島整體還很落後,市容醜陋,亂且雜。舉世聞名的白細沙質、海灘及浮潛的海底景觀,都遠遜於馬爾地夫。因此我們一行七人都不願意再回訪。

本篇主要講食記,附上不負責任超主觀講評。

首先,長灘島的餐廳貴又未必好吃。

Don Vito ★★

附設在文華飯店(Boracay Mandarin)的Don Vito義大利餐廳的Pizza,價位約四百多菲幣,上菜速度快得驚人,沒想到其中有鬼,溫度只有微溫,餅皮底部焦黑,兩份全都失敗,好像是做好後重新熱過的,薄皮也不怎麼填得飽肚子,所以建議一定要點14吋最大的。導遊還說這間是長灘島三大有名Pizza店之一,結論是不推,臺灣任一間連鎖pizza店都比它好吃。

Aria ★★★☆

吃過失敗的Don Vito,直奔另一間Aria,Pizza上桌時燙著呢,餅皮也很香沒烤焦,好多了。不過料並不怎麼澎湃,臺灣的Pizza Hut都豐盛多了。我們點56號海鮮總匯要500多菲幣,薄皮又不怎麼大片,貴又吃不飽。另外點了一份凱薩沙拉,普普通通。我在Von Dito和Aria吃了四片披薩加少許沙拉,還不飽呢。

結論是:只推餅皮。

這間建議夜間去,坐沙灘座,情調較佳。

Andok's 烤雞 ★★★

點了菲幣250的全雞,雖然是全雞,但是很小隻像乳雞,鹹鹹香香有入味,還可以。另外點了豬肉,很油膩,不推。

CYMA ★★★★

在台灣網路上很火紅的CYMA,我們到的時候,整間全都是臺灣人。

大家推的雞肉捲餅(Gyros)還好,沒到驚豔的程度,一條捲餅菲幣160小貴,不會想點第二次。

牛腱義大利麵,牛肉超大塊,肉醬湯汁又濕又濃,適合臺灣人口味。吃的人覺得好吃,但是湯太濕了。

螃蟹義大利麵,簡單的鹹香乳酪義大利麵,配上一整隻大全蟹,上桌時很驚人,吃起來卻不如D'talipapa海鮮市場現買的新鮮。要價600多菲幣。

Dos Mestizos ★★★★

這間西班牙餐廳有中文菜單。墨魚海鮮飯(Negra),整道是黑色的,料稍少,墨魚像小捲一樣小,但飯粒甜香甜香很好吃。中等尺寸的剛好五人份,要價印象中是1000-1200菲幣上下。

紅燒牛舌超好吃,是這五天最回味無窮的餐點,吃起來像很嫩的豬肉,調味也很合味。但是一盤三片要價PHP720,雖然在牛舌中算是很大片了,但還是好貴。

這裡有全乳豬2880菲幣,需於前一天預定,所以我們這次沒機會吃到。服務生推薦的小菜「白葡萄酒蛤貝」因為當天售完所以也無緣吃到。

Bite Club ★★★

我們點兩份一磅大漢堡,是比麥當勞好吃多了,但遠不及我在美國吃的美式漢堡。其中一份的肉烤焦黑了,苦苦的,整間店瀰漫碳火煙霧,很不健康。建議坐離廚房遠一點。這間的特色就是漢堡大而已。

D'talipapa ★★★★

海鮮市場遠遠就飄來魚腥味,奇怪的是當真正走到海鮮攤販前時,也許是風向的關係,腥味就沒了。通常遊客會買大蝦,因為比起臺灣來價差最大最划算,我們買七隻活跳跳明蝦殺價到1000菲幣,便宜。龍蝦比起臺灣沒那麼划算,導遊說活的一隻約2000成交,死的約1300,我們有殺到1800但最後沒買。愛吃生蠔的可買蠔,愛吃蛤蜊的可買肉比臺灣蛤蜊殼還大的超大蛤蜊,當然也別忘了螃蟹。

挑海鮮時小心裡面充斥死掉好幾天的貨色,還有一定要自己挑,不然攤販會偷換死的,或換小隻。

烹調餐廳的選擇,建議就在攤販正對面,有開放式廚房的餐廳直接烹調,你可全程看見烹調過程。不要進入巷內的小餐廳,那些廚房在裡頭的餐廳可能會活的換死的,或是偷偷剪掉一些蟹腿蟹腳。

海鮮只要買到新鮮的現煮,就很棒。買海鮮、議價、烹調的過程也頗有趣味。

Halowich ★★★☆

有單人的冰,也有臉盆冰,在炎熱的夏天等接駁車,Halowich的冰品雖然不算有特色,但也成了消暑的勝地。主要是刨冰(不是純白開水冰塊,而是加味的,可選口味),上面加滿水果,外層覆蓋一層霜淇淋。

單人冰約菲幣160,大小就像臺灣的杯裝聖代。臉盆冰有Couple Ice菜單上註明2-3人適用(菲幣260),實際上我們五人吃都夠。更巨大的Family菜單上寫5-6人適用(菲幣399),十人吃都沒問題。會每個人另發小碗湯匙,所以不用擔心衛生問題。

店內除了有冷氣及免費冰水外,還有免費網路電話,可以撥回臺灣的室內電話,完全免費,但手機不行。

Frutas芒果冰沙 ??

其實冰沙製作很簡單,芒果放進去打,冰塊放進去打,只要家裡有台強力一點的調理機,自己製作非難事。不過既然來到長灘島,還是花個90元嚐嚐看。是比Halowich的濃郁。

不料,當天晚上就有團員上吐下瀉。由於我們一行人吃的全都一樣,只有兩人喝了芒果冰沙,喝的其中一人當晚就起來吐了五六次,另一人隔天也開始拉,所以芒果冰沙成為最大嫌疑名單。

香格里拉度假村 週六燒烤夜 菲幣1800(不含服務費及稅)★★★☆

這是只有週六夜才有的特殊餐點,露天舉行。燒烤好吃,有大蝦、螃蟹、雞牛豬,火舞表演很棒,會到桌邊與客人共舞合影,舞者素質無論是外型或技術也都比沙灘區的棒多了,唯一缺點就是超貴,CP值不如台北五星飯店的buffet。

香格里拉度假村 早餐buffet 菲幣900(不含服務費及稅)★★★☆

導遊說這是全長灘島最棒的早餐。果然很豐盛,有專人煮麵、煎蛋、打果汁、烤麵包,麵包種類更是琳瑯滿目有國際水準,但是真的太貴,要不是含在房價裡,我們應該不捨得去吃。

香格里拉度假村 平日晚餐buffet 含稅後每人約菲幣1000出頭 ★★★★

這個CP值比前兩者為高。主菜是用menu點的,其他都以buffet無限取用。主餐全都很美味,吃得很滿足,整體感受比外面碼頭區的餐廳都讚。可惜CP值仍然不如台北的滿意。

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